Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 290 г
Подсолнечное масло 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Яйцо куриное (Варка) 52 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Говядина 1 кат. (Варка) 200 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 11.9% 1949 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.3% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 19.9% 1180 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 20.1% 1157 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 7% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 8.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.035 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19656 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 13.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 5.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 4.7% 5068 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7278 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.0505 мг 20 мг 5.3% 12.4% 1904 г
Ниацин 1.059 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.71 мг 2500 мг 4.9% 11.4% 2021 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8658 г
Кремний, Si 4.156 мг 30 мг 13.9% 32.5% 722 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 8.4% 2805 г
Натрий, Na 130.46 мг 1300 мг 10% 23.4% 996 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 10.7% 2160 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 11% 2133 г
Хлор, Cl 209.78 мг 2300 мг 9.1% 21.3% 1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 6.8% 3416 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9677 г
Кобальт, Co 2.47 мкг 10 мкг 24.7% 57.7% 405 г
Литий, Li 5.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3546 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 12.1% 1921 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 11.9% 1975 г
Никель, Ni 1.537 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 3.163 мкг 55 мкг 5.8% 13.6% 1739 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 76.86 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5204 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 9.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 8.4% 2793 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,9 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги