Рецепт Суп с машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с машем

Морковь (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 136 г
Оливковое масло 35 г
Фарш из Говядины [Мясновъ] 456 г
Горох Маш [Мистраль] 300 г
Вода 2000 г
Томатная паста 70 г
Куркума, молотая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.9% 1617 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 19.1% 666 г
альфа Каротин 1.924 мкг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 21.5% 590 г
бета Криптоксантин 20.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.551 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25790 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.5% 5068 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31447 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1608 мг 20 мг 0.8% 1% 12438 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.62 мг 2500 мг 2% 2.5% 5038 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11655 г
Кремний, Si 1.79 мг 30 мг 6% 7.6% 1676 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6601 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10833 г
Сера, S 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15576 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.7% 7619 г
Хлор, Cl 9.46 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 2% 6164 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8152 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 10% 1266 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2618 г
Медь, Cu 21.73 мкг 1000 мкг 2.2% 2.8% 4602 г
Молибден, Mo 2.761 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2535 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44000 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 71.12 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5624 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.1131 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.566 мг ~
бета Ситостерол 1.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с машем составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МАШЕМ

Суп с машем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,9 %

Чем полезен Суп с машем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с машем, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с машем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги