Рецепт Салат МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат МОЁ

Огурец парниковый 251 г
Капуста белокочанная 200 г
сметана ЛАЙТ 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.4% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.3% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.5% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 32143 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.8% 4500 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 5.3% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 9.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 11.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.305 мкг 400 мкг 2.8% 9.9% 3538 г
Витамин C, аскорбиновая 28.78 мг 90 мг 32% 113.5% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 2.1% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 10571 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 119.5% 297 г
Витамин РР, НЭ 0.5341 мг 20 мг 2.7% 9.6% 3745 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.44 мг 2500 мг 9.1% 32.3% 1094 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 10.3% 3447 г
Кремний, Si 50.006 мг 30 мг 166.7% 591.1% 60 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 12.4% 2847 г
Натрий, Na 9.12 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 14254 г
Сера, S 18.89 мг 1000 мг 1.9% 6.7% 5294 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 12.8% 2787 г
Хлор, Cl 28.61 мг 2300 мг 1.2% 4.3% 8039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 461.7 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 10.3% 3502 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 11450 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 63.1% 562 г
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 19.9% 1776 г
Медь, Cu 52.91 мкг 1000 мкг 5.3% 18.8% 1890 г
Молибден, Mo 4.709 мкг 70 мкг 6.7% 23.8% 1487 г
Никель, Ni 6.281 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 19435 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 82136 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 21.3% 1678 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 8.2% 4405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат МОЁ составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЁ

Салат МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32 %, витамином K - 33,7 %, кремнием - 166,7 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Салат МОЁ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат МОЁ, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат МОЁ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы