Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Овощная Смесь Итальяно [Green Salad] 60 г
Огурец грунтовый 176 г
Томат Черри Кумато [Экокультура] 166 г
Оливковое Масло [Spainolli] 13 г
Смесь Семян [Фермер Сухов] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.4% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 7.1% 2503 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.66 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24096 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 8.2% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13369 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 10.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.1245 мг 20 мг 0.6% 1.1% 16064 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.53 мг 2500 мг 2.3% 4.1% 4271 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.8% 10471 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 130.9% 136 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 2.7% 6885 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39157 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 37037 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 3.9% 4598 г
Хлор, Cl 10.38 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 22158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7229 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 7.5% 2410 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 6.6% 2677 г
Медь, Cu 41.51 мкг 1000 мкг 4.2% 7.5% 2409 г
Молибден, Mo 0.415 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 16867 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44000 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56657 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 8.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.0892 мг 12 мг 0.7% 1.3% 13453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 24.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.8%

Энергетическая ценность Салат составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,3 %

Чем полезен Салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты