Рецепт Запеканка творог сл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог сл

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Манная крупа (Запекание) 65 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог сл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 11.3% 413 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.9% 589 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.8% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 4.3% 1074 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.6% 610 г
Витамин В4, холин 76.72 мг 500 мг 15.3% 7.1% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 27.143 мкг 400 мкг 6.8% 3.2% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 14.5% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин Н, биотин 7.448 мкг 50 мкг 14.9% 6.9% 671 г
Витамин РР, НЭ 4.1235 мг 20 мг 20.6% 9.6% 485 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.34 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1889 г
Кальций, Ca 145.15 мг 1000 мг 14.5% 6.7% 689 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 1% 4511 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1811 г
Натрий, Na 57.1 мг 1300 мг 4.4% 2% 2277 г
Сера, S 188.79 мг 1000 мг 18.9% 8.8% 530 г
Фосфор, P 223.9 мг 800 мг 28% 13% 357 г
Хлор, Cl 158.17 мг 2300 мг 6.9% 3.2% 1454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.42 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2067 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1718 г
Кобальт, Co 5.278 мкг 10 мкг 52.8% 24.5% 189 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.4% 3328 г
Медь, Cu 86.44 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1157 г
Молибден, Mo 8.64 мкг 70 мкг 12.3% 5.7% 810 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Селен, Se 28.592 мкг 55 мкг 52% 24.2% 192 г
Стронций, Sr 14.19 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 37.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10604 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.5916 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог сл составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ СЛ

Запеканка творог сл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 52,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 52 %

Чем полезен Запеканка творог сл

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог сл, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог сл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги