Рецепт Морковь с ябл в сметане и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с ябл в сметане и изюмом

Морковь 140 г
Сметана 20% жирности 40 г
Яблоко восстановленное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с ябл в сметане и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.8% 2126 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.7% 1053 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514 мкг 900 мкг 57.1% 70.2% 175 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 2028.25 мкг ~
бета Каротин 4.844 мг 5 мг 96.9% 119.2% 103 г
Ликопин 0.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 149.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3273 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.49 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 4.9% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3212 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6859 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6922 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2889 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.77 мг 2500 мг 9.2% 11.3% 1083 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2715 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 3.1% 4077 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 4.7% 2606 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9328 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Хлор, Cl 12.52 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5960 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9804 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.7% 3333 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2139 г
Медь, Cu 39.79 мкг 1000 мкг 4% 4.9% 2513 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4551 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38194 г
Стронций, Sr 25.43 мкг ~
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13952 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 2% 6309 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с ябл в сметане и изюмом составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЯБЛ В СМЕТАНЕ И ИЗЮМОМ

Морковь с ябл в сметане и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,1 %, бэта-каротином - 96,9 %

Чем полезен Морковь с ябл в сметане и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с ябл в сметане и изюмом, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с ябл в сметане и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты