Рецепт Творог на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог на сковороде

Творог обезжиренный 79 г
Яйцо куриное 41 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.9% 559 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 5.6% 1183 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин В4, холин 74.34 мг 500 мг 14.9% 9.9% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.6% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.621 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15261 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 4.2% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7853 г
Витамин Н, биотин 5.916 мкг 50 мкг 11.8% 7.8% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4243 мг 20 мг 7.1% 4.7% 1404 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.86 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4821 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5701 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4700 г
Натрий, Na 39.24 мг 1300 мг 3% 2% 3313 г
Сера, S 60.04 мг 1000 мг 6% 4% 1666 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 5.8% 1140 г
Хлор, Cl 45.69 мг 2300 мг 2% 1.3% 5034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2302 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2560 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 19.4% 341 г
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 6% 1112 г
Медь, Cu 42.88 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2332 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3984 г
Селен, Se 11.148 мкг 55 мкг 20.3% 13.5% 493 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24829 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2731 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.567 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.934 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творог на сковороде составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ НА СКОВОРОДЕ

Творог на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Творог на сковороде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог на сковороде, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы