Рецепт Начинка для печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для печенья

Кукурузный крахмал 17 г
Смородина черная 195 г
Вода, бутилированная, в общем 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 9% 1273 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 33.2% 345 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3.6% 3188 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4478 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 10.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.909 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6769 г
Витамин C, аскорбиновая 236.36 мг 90 мг 262.6% 300.8% 38 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 6.3% 1814 г
Витамин Н, биотин 2.836 мкг 50 мкг 5.7% 6.5% 1763 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4727 мг 20 мг 2.4% 2.7% 4231 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.18 мг 2500 мг 16.6% 19% 602 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2189 г
Кремний, Si 71.973 мг 30 мг 239.9% 274.8% 42 г
Магний, Mg 37.02 мг 400 мг 9.3% 10.7% 1080 г
Натрий, Na 41.19 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3156 г
Сера, S 2.63 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 38023 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 5.8% 1946 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 663.6 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 10.1% 1136 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 4.727 мкг 10 мкг 47.3% 54.2% 212 г
Литий, Li 1.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 12.5% 917 г
Медь, Cu 159.76 мкг 1000 мкг 16% 18.3% 626 г
Молибден, Mo 28.364 мкг 70 мкг 40.5% 46.4% 247 г
Никель, Ni 1.891 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 3.3% 3463 г
Стронций, Sr 17.02 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19910 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.1598 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7509 г
Цирконий, Zr 11.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для печенья составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ

Начинка для печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 262,6 %, калием - 16,6 %, кремнием - 239,9 %, кобальтом - 47,3 %, медью - 16 %, молибденом - 40,5 %

Чем полезен Начинка для печенья

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для печенья, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги