Рецепт Вафли яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яблочные

Яблоко Фуджи 119 г
Вода 50 г
Изолят соевого белка 5 г
Клетчатка яблочная 5 г
Отруби витаминная поляна 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное 61 г
Кокосовое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.7% 1041 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.9% 1167 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4% 2028 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 8% 1007 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 7.272 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.4% 1084 г
Витамин В4, холин 87.31 мг 500 мг 17.5% 14.1% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.372 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16863 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.8% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 6.1% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4658 г
Витамин Н, биотин 6.846 мкг 50 мкг 13.7% 11.1% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2663 мг 20 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.73 мг 2500 мг 9.3% 7.5% 1079 г
Кальций, Ca 72.65 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1376 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 1.6% 5019 г
Натрий, Na 47.32 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Сера, S 61.26 мг 1000 мг 6.1% 4.9% 1632 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 15.2% 533 г
Хлор, Cl 53.26 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1793 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2212 г
Кобальт, Co 3.389 мкг 10 мкг 33.9% 27.4% 295 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5650 г
Медь, Cu 45.03 мкг 1000 мкг 4.5% 3.6% 2221 г
Молибден, Mo 2.478 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2825 г
Селен, Se 10.406 мкг 55 мкг 18.9% 15.3% 529 г
Фтор, F 46.42 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8617 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.4106 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.606 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.017 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.684 г min 16.8 г 10% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Вафли яблочные составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯБЛОЧНЫЕ

Вафли яблочные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином H - 13,7 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Вафли яблочные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яблочные, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги