Рецепт Морковь на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь на пару

Морковь 297 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.9% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.9% 3000 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 33.8% 800 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 10.3% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2113.9 мкг 900 мкг 234.9% 634.9% 43 г
бета Каротин 12.683 мг 5 мг 253.7% 685.7% 39 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 11.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 11.1% 2432 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 5.1% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 14.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 18.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.512 мкг 400 мкг 2.4% 6.5% 4205 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 15.9% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 7.6% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7886 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 31.6% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.1626 мг 20 мг 5.8% 15.7% 1720 г
Ниацин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.39 мг 2500 мг 8.5% 23% 1183 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3504 г
Кремний, Si 26.423 мг 30 мг 88.1% 238.1% 114 г
Магний, Mg 40.16 мг 400 мг 10% 27% 996 г
Натрий, Na 22.2 мг 1300 мг 1.7% 4.6% 5856 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15773 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 19.7% 1377 г
Хлор, Cl 66.59 мг 2300 мг 2.9% 7.8% 3454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.4 мкг ~
Бор, B 211.4 мкг ~
Ванадий, V 104.64 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 11.1% 2432 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 9.5% 2841 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 57% 473 г
Литий, Li 6.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 28.6% 946 г
Медь, Cu 84.56 мкг 1000 мкг 8.5% 23% 1183 г
Молибден, Mo 21.139 мкг 70 мкг 30.2% 81.6% 331 г
Никель, Ni 6.342 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 51887 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Фтор, F 58.13 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6881 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 17% 1577 г
Цинк, Zn 0.4228 мг 12 мг 3.5% 9.5% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь на пару составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ НА ПАРУ

Морковь на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 234,9 %, бэта-каротином - 253,7 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 88,1 %, кобальтом - 21,1 %, молибденом - 30,2 %

Чем полезен Морковь на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь на пару, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы