Рецепт Салат из свеклы и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и яблок

Свекла пикантная 100 г
Яблоки Моченые [Алые Паруса] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.3% 824 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.4% 2147 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.3% 909 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 46.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.364 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9166 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.045 мг 15 мг 20.3% 19% 493 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин РР, НЭ 0.2345 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8529 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.55 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2282 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 2% 4671 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4420 г
Натрий, Na 65.77 мг 1300 мг 5.1% 4.8% 1977 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11001 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 2.6% 3604 г
Хлор, Cl 733.82 мг 2300 мг 31.9% 29.8% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 22.18 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6122 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 11% 846 г
Марганец, Mn 0.2288 мг 2 мг 11.4% 10.7% 874 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1860 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 6% 1556 г
Никель, Ni 4.636 мкг ~
Рубидий, Rb 177.9 мкг ~
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46566 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 12.2% 769 г
Цинк, Zn 0.2033 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.567 г от 4.7 до 16.8 г 75.9% 71%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.964 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и яблок составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЯБЛОК

Салат из свеклы и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,3 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 11,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат из свеклы и яблок

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и яблок, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты