Рецепт Салат из свежего огурца и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежего огурца и помидор

Майонез, 78% жирности, без холестерина 34 г
Сметана 10% жирности «Домашняя» 34 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый 245 г
Огурец парниковый 280 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежего огурца и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 15.5% 1120 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 9.6% 1818 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.6% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.775 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14414 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 24.6% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 8.7% 2003 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8157 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 19% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.4229 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4729 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.99 мг 2500 мг 8.2% 14.3% 1226 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 4% 4337 г
Кремний, Si 27.025 мг 30 мг 90.1% 157% 111 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 3.7% 4813 г
Натрий, Na 233.18 мг 1300 мг 17.9% 31.2% 558 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8795 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 7.8% 2241 г
Хлор, Cl 336.12 мг 2300 мг 14.6% 25.4% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3681 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10791 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 52.8% 330 г
Литий, Li 11.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1792 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 11.8% 1468 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 10.3% 1685 г
Никель, Ni 5.353 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12222 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40323 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 11.1% 1563 г
Цинк, Zn 0.2131 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5631 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.289 г от 0.9 до 3.7 г 32.1% 55.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.352 г от 4.7 до 16.8 г 50% 87.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.963 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 12.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.59 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 40.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.28 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежего огурца и помидор составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕГО ОГУРЦА И ПОМИДОР

Салат из свежего огурца и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кремнием - 90,1 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Салат из свежего огурца и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежего огурца и помидор, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежего огурца и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы