Войти

Рецепт Салат с грибами, огурцами и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грибами, огурцами и морской капустой

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 200 г
Огурцы маринованные с укропом 150 г
Лук репчатый 10 г
Морская капуста (ламинария) свежая 25 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами, огурцами и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.9% 1244 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.8% 1176 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.8% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
альфа Каротин 4.851 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
бета Криптоксантин 11.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 4.3% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 18.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.322 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4291 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.936 мг 15 мг 12.9% 22.4% 775 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23923 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 15.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8705 мг 20 мг 4.4% 7.7% 2298 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.51 мг 2500 мг 6.9% 12% 1449 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 5.2% 3333 г
Кремний, Si 3.296 мг 30 мг 11% 19.1% 910 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 9.2% 1905 г
Натрий, Na 545.75 мг 1300 мг 42% 73% 238 г
Сера, S 21.12 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4735 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 9.6% 1826 г
Хлор, Cl 66.29 мг 2300 мг 2.9% 5% 3470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 14.6% 1196 г
Йод, I 155.55 мкг 150 мкг 103.7% 180.3% 96 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 18.4% 946 г
Литий, Li 0.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 7.3% 2378 г
Медь, Cu 137.56 мкг 1000 мкг 13.8% 24% 727 г
Молибден, Mo 0.1 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 70000 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 2.096 мкг 55 мкг 3.8% 6.6% 2624 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12066 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 7.1% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.606 г от 4.7 до 16.8 г 55.4% 96.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.224 мг ~
бета Ситостерол 8.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.543 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.85 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 44.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с грибами, огурцами и морской капустой составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРИБАМИ, ОГУРЦАМИ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с грибами, огурцами и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, кремнием - 11 %, йодом - 103,7 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Салат с грибами, огурцами и морской капустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грибами, огурцами и морской капустой, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грибами, огурцами и морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
1 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
4 2