Рецепт Творожный десерт с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт с ягодами

Творог 5% жирности 120 г
Ананас 35 г
Натуральный абрикосовый джем 20 г
Земляничное варенье 8 г
Кедровый орех, сушеный 6 г
Мята колосистая, свежая 2 г
Способ приготовления

Творожный десерт с ягодами земляники, ананаса, абрикоса, кедровыми орешками и мятой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.6% 547 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.1% 1037 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2821 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 0.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.4% 1000 г
Витамин В4, холин 30.16 мг 500 мг 6% 4.5% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 28.611 мкг 400 мкг 7.2% 5.4% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 0.834 мкг 3 мкг 27.8% 20.7% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 3% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3401 г
гамма Токоферол 0.352 мг ~
Витамин Н, биотин 4.895 мкг 50 мкг 9.8% 7.3% 1021 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.722 мг 20 мг 13.6% 10.1% 735 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.68 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1870 г
Кальций, Ca 111.87 мг 1000 мг 11.2% 8.3% 894 г
Кремний, Si 18.603 мг 30 мг 62% 46.1% 161 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 4.9% 1519 г
Натрий, Na 29.75 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4370 г
Сера, S 138.79 мг 1000 мг 13.9% 10.3% 721 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 15% 498 г
Хлор, Cl 81.76 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2671 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2568 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 13.9% 534 г
Литий, Li 0.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.455 мг 2 мг 22.8% 17% 440 г
Медь, Cu 110.13 мкг 1000 мкг 11% 8.2% 908 г
Молибден, Mo 6.919 мкг 70 мкг 9.9% 7.4% 1012 г
Никель, Ni 3.932 мкг ~
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 18.999 мкг 55 мкг 34.5% 25.7% 289 г
Стронций, Sr 27.43 мкг ~
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14409 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2543 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.244 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
Кампестерол 0.632 мг ~
бета Ситостерол 4.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.994 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт с ягодами составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (255.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ

Творожный десерт с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,8 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 62 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 22,8 %, медью - 11 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Творожный десерт с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт с ягодами, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы