Рецепт Индейка с макаронами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с макаронами и овощами

Лук репчатый (Жарка) 204 г
Детское питание, Овощи, шпинат, протертый, пюре 242 г
Индейка 535 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 275 г
Вода 418 г
Подсолнечное масло 29 г
Соус томатный по 2-84 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с макаронами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.9% 844 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.4% 1938 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 4.2% 2018 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.5% 1285 г
Лютеин + Зеаксантин 628.001 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В4, холин 28.92 мг 500 мг 5.8% 4.9% 1729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 9.3% 905 г
Витамин В9, фолаты 11.971 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 10.7% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 6.7% 1244 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12077 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 19.3% 435 г
Витамин РР, НЭ 2.8407 мг 20 мг 14.2% 11.9% 704 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.2 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1891 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4458 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6122 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2061 г
Натрий, Na 62.8 мг 1300 мг 4.8% 4% 2070 г
Сера, S 88.69 мг 1000 мг 8.9% 7.5% 1128 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 8.9% 948 г
Хлор, Cl 5.86 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2590 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 5.9% 1416 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4357 г
Медь, Cu 146.28 мкг 1000 мкг 14.6% 12.2% 684 г
Молибден, Mo 1.004 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 6972 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 6.95 мкг 55 мкг 12.6% 10.6% 791 г
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14798 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.7843 мг 12 мг 6.5% 5.4% 1530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.468 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.423 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.475 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.331 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Индейка с макаронами и овощами составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С МАКАРОНАМИ И ОВОЩАМИ

Индейка с макаронами и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином K - 23 %, витамином PP - 14,2 %, медью - 14,6 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Индейка с макаронами и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с макаронами и овощами, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с макаронами и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы