Рецепт Печенье шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шоколадное

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 160 г
Вода 120 г
Какао-порошок Золотой ярлык 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.1 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.1% 760 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.5% 2000 г
Углеводы 63.9 г 219 г 29.2% 9% 343 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.7% 833 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 0.8% 3879 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Витамин В4, холин 58.66 мг 500 мг 11.7% 3.6% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.34 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3868 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.6% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 2.2% 1381 г
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 2% 1535 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2173 мг 20 мг 11.1% 3.4% 902 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.68 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2613 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5342 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 0.9% 3339 г
Натрий, Na 15.56 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8355 г
Сера, S 63.55 мг 1000 мг 6.4% 2% 1574 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 3% 1039 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 1.9% 1630 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6637 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 6.4% 483 г
Марганец, Mn 0.3831 мг 2 мг 19.2% 5.9% 522 г
Медь, Cu 76.29 мкг 1000 мкг 7.6% 2.3% 1311 г
Молибден, Mo 9.119 мкг 70 мкг 13% 4% 768 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 3.5% 878 г
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12488 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.586 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.411 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное составляет 325,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 63.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ

Печенье шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 13 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Печенье шоколадное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье шоколадное, калорийность 325,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги