Рецепт Ленивый хачапури ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури ПП

Творог 5% 100 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Оливковое Масло Рафинированное [Глобус] 0.25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.7% 594 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.1% 509 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.5% 2086 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3597 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Витамин В4, холин 64.99 мг 500 мг 13% 6.7% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.4% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.835 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 7% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8982 г
Витамин Н, биотин 6.147 мкг 50 мкг 12.3% 6.3% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9447 мг 20 мг 9.7% 5% 1028 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.16 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3897 г
Кальций, Ca 51.16 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1955 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3416 г
Натрий, Na 209.88 мг 1300 мг 16.1% 8.3% 619 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2160 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 6.6% 782 г
Хлор, Cl 298.46 мг 2300 мг 13% 6.7% 771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2% 2597 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3394 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 11.8% 439 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 3.6% 1427 г
Медь, Cu 33.92 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2948 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3861 г
Селен, Se 8.458 мкг 55 мкг 15.4% 7.9% 650 г
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32868 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури ПП составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ ПП

Ленивый хачапури ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 13 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Ленивый хачапури ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури ПП, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы