Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 300 г
Яйцо куриное 240 г
Рис вареный на воде (80+240) (всего 320) 400 г
Сметана 15% жирности 75 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.6% 1490 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.2% 1018 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.8% 1738 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 5.3% 1557 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 1.452 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 4.839 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 168.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Витамин В4, холин 65.46 мг 500 мг 13.1% 10.9% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.9% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.146 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 5.9% 1406 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.437 мкг 50 мкг 8.9% 7.4% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3945 мг 20 мг 7% 5.8% 1434 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.86 мг 2500 мг 3.6% 3% 2751 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4562 г
Кремний, Si 9.216 мг 30 мг 30.7% 25.6% 326 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2197 г
Натрий, Na 201.26 мг 1300 мг 15.5% 12.9% 646 г
Сера, S 58.09 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1721 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 11.7% 709 г
Хлор, Cl 71.86 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 13.83 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2190 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 17.2% 487 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 5.8% 1433 г
Медь, Cu 53.9 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1855 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3066 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 11.1 мкг 55 мкг 20.2% 16.8% 495 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 43.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9105 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.4949 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2425 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.636 г от 4.7 до 16.8 г 34.8% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.472 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.862 г min 16.8 г 11.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.385 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.683 г от 11.2 до 20.6 г 15% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, кремнием - 30,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты