Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 1500 г |
Морковь | 53 г |
Лук репчатый | 63 г |
Вода | 500 г |
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 30 г |
Свинина, лопаточная часть | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.5% | 549 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2845 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2165 г |
Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 12.7% | 628 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.8% | 2093 г |
Витамин В4, холин | 29.21 мг | 500 мг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.5% | 948 г |
Витамин В9, фолаты | 12.76 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.3% | 857 г |
Витамин C, аскорбиновая | 28.89 мг | 90 мг | 32.1% | 25.6% | 312 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 6912 г |
Витамин Н, биотин | 1.459 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3427 г |
Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 24.3% | 329 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9662 мг | 20 мг | 4.8% | 3.8% | 2070 г |
Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 213.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.8% | 1171 г |
Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3674 г |
Кремний, Si | 25.791 мг | 30 мг | 86% | 68.7% | 116 г |
Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2712 г |
Натрий, Na | 19.49 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6670 г |
Сера, S | 89.13 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.1% | 1122 г |
Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 6.3% | 1264 г |
Хлор, Cl | 34.87 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6596 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 285.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 102.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4087 г |
Кобальт, Co | 4.107 мкг | 10 мкг | 41.1% | 32.8% | 243 г |
Литий, Li | 0.101 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2035 г |
Медь, Cu | 69.42 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
Молибден, Mo | 9.491 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.9% | 738 г |
Никель, Ni | 11.223 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.54 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35484 г |
Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9042 г |
Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.8% | 739 г |
Цинк, Zn | 0.8725 мг | 12 мг | 7.3% | 5.8% | 1375 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
Валин | 0.029 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
Аланин | 0.036 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
Пролин | 0.029 г | ~ | |||
Серин | 0.029 г | ~ | |||
Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.954 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Грудинка тушеная с капустой составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 125.2 кКал | -% | |
Белки | 5.6 г | -% | |
Жиры | 10.2 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 79.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|