Рецепт Тилапия по марокански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия по марокански

Тиляпия 100 г
Оливковое масло 5 г
Лук жареный по 2-56 10 г
Помидор (томат) 100 г
Морковь 50 г
Лимонный сок, необработанный 1 wedge yields
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 12 olive
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 tsp
Оливковое масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия по марокански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.6% 1357 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 17.6% 197 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 0.9% 3672 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.4 мкг 900 мкг 29.4% 10.2% 340 г
альфа Каротин 26.396 мкг ~
бета Каротин 1.673 мг 5 мг 33.5% 11.6% 299 г
бета Криптоксантин 16.762 мкг ~
Ликопин 633.276 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 1% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.363 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3520 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 4.5% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 2.6% 1311 г
Витамин D3, холекальциферол 0.763 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.949 мг 15 мг 26.3% 9.1% 380 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 5.8% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.3106 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1526 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 5.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.69 мг 2500 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6653 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 3.6% 975 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 1.4% 2471 г
Натрий, Na 149.09 мг 1300 мг 11.5% 4% 872 г
Сера, S 53.56 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1867 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 2.6% 1340 г
Хлор, Cl 7.75 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1% 3352 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3026 г
Медь, Cu 54.47 мкг 1000 мкг 5.4% 1.9% 1836 г
Молибден, Mo 2.461 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2844 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 10.39 мкг 55 мкг 18.9% 6.6% 529 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54570 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.1874 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.252 г от 0.9 до 3.7 г 28% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.358 г от 4.7 до 16.8 г 71.4% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.175 мг ~
бета Ситостерол 26.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.56 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.655 г min 16.8 г 111% 38.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.711 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тилапия по марокански составляет 287,6 кКал.

  • Порция = 102 гр (293.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 28.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ПО МАРОКАНСКИ

Тилапия по марокански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином B12 - 13 %, витамином E - 26,3 %, витамином K - 16,8 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Тилапия по марокански

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия по марокански, калорийность 287,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия по марокански, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты