Рецепт Сырники банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники банан

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Банан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.5% 487 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.5% 1441 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2875 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 20.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.7% 853 г
Витамин В4, холин 49.41 мг 500 мг 9.9% 6.5% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 9.7% 680 г
Витамин В9, фолаты 31.694 мкг 400 мкг 7.9% 5.2% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 17.8% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1953 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.18 мг ~
Витамин Н, биотин 7.308 мкг 50 мкг 14.6% 9.6% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3912 мг 20 мг 17% 11.2% 590 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 6.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.69 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1061 г
Кальций, Ca 80.49 мг 1000 мг 8% 5.3% 1242 г
Кремний, Si 27.176 мг 30 мг 90.6% 59.5% 110 г
Магний, Mg 42.68 мг 400 мг 10.7% 7% 937 г
Натрий, Na 46.47 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2798 г
Сера, S 158.12 мг 1000 мг 15.8% 10.4% 632 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 13.8% 476 г
Хлор, Cl 95.25 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 3.3% 1991 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2232 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 12.7% 516 г
Литий, Li 1.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.4848 мг 2 мг 24.2% 15.9% 413 г
Медь, Cu 107.27 мкг 1000 мкг 10.7% 7% 932 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 5.5% 1185 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 25.984 мкг 55 мкг 47.2% 31% 212 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17036 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2% 3289 г
Цинк, Zn 0.5901 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.518 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.249 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.174 г ~
Заменимые аминокислоты 6.041 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.473 г ~
Пролин 1.429 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.949 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.691 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники банан составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 94 гр (143.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БАНАН

Сырники банан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 90,6 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 24,2 %, селеном - 47,2 %

Чем полезен Сырники банан

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники банан, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы