Рецепт Сырный вафли гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный вафли гриль

Кефир 2,5% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный вафли гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.9% 655 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.8% 509 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.8% 1171 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 5.7% 787 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.9% 914 г
Витамин В4, холин 44.89 мг 500 мг 9% 4% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.994 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2501 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 9.6% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2698 г
Витамин Н, биотин 3.895 мкг 50 мкг 7.8% 3.5% 1284 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1278 мг 20 мг 15.6% 7% 639 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.17 мг 2500 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Кальций, Ca 350.81 мг 1000 мг 35.1% 15.8% 285 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3119 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1927 г
Натрий, Na 273.88 мг 1300 мг 21.1% 9.5% 475 г
Сера, S 110.76 мг 1000 мг 11.1% 5% 903 г
Фосфор, P 271 мг 800 мг 33.9% 15.2% 295 г
Хлор, Cl 433.53 мг 2300 мг 18.8% 8.5% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.65 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 6.5% 695 г
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Медь, Cu 49.99 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2000 г
Молибден, Mo 5.338 мкг 70 мкг 7.6% 3.4% 1311 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Селен, Se 8.866 мкг 55 мкг 16.1% 7.2% 620 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23599 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 1.4603 мг 12 мг 12.2% 5.5% 822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.574 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 4.28 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.62 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.379 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 0.731 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.957 г min 16.8 г 17.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырный вафли гриль составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ВАФЛИ ГРИЛЬ

Сырный вафли гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 35,1 %, фосфором - 33,9 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 16,1 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Сырный вафли гриль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный вафли гриль, калорийность 222,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный вафли гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты