Рецепт Лодочки из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачка

Кабачок 770 г
Морковь 210 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 64 г
Яйцо куриное 4 С0
Сметана 15% жирности 250 г
Мука [Макфа] 120 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4% 1900 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.7% 651 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.2% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.1 мкг 900 мкг 34.5% 26.2% 290 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 1.504 мг 5 мг 30.1% 22.9% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.6% 1651 г
Витамин В4, холин 48.01 мг 500 мг 9.6% 7.3% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.708 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3736 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 6.3% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин Н, биотин 3.661 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1366 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2686 мг 20 мг 6.3% 4.8% 1577 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.23 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1460 г
Кальций, Ca 63.44 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1576 г
Кремний, Si 16.54 мг 30 мг 55.1% 41.9% 181 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Натрий, Na 58.31 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2229 г
Сера, S 37.83 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2643 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 6.3% 1201 г
Хлор, Cl 87.28 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 14.91 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2639 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3171 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 16.6% 458 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2384 г
Медь, Cu 47.16 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2120 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1349 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 5.001 мкг 55 мкг 9.1% 6.9% 1100 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21164 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.4912 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.376 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.645 г min 16.8 г 9.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачка составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКА

Лодочки из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 30,1 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Лодочки из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из кабачка, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги