Рецепт Тыквенно-чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-чечевичный суп

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 250 г
Тыква (Варка без слива) 370 г
Вода 600 г
Мисо 17 г
Имбиря корень сырой 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.4% 1490 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.7% 2212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.2% 690 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.3% 2903 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 11.4% 1095 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 11.1% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 22.69 мг 500 мг 4.5% 5.7% 2204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.989 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10028 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.6% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0676 мг 20 мг 5.3% 6.7% 1873 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.86 мг 2500 мг 7.6% 9.5% 1317 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3720 г
Кремний, Si 21.101 мг 30 мг 70.3% 88.3% 142 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 6.7% 1882 г
Натрий, Na 64.07 мг 1300 мг 4.9% 6.2% 2029 г
Сера, S 39.1 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2558 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 13.3% 945 г
Хлор, Cl 21.19 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 21.11 мкг ~
Железо, Fe 2.477 мг 18 мг 13.8% 17.3% 727 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 32.3% 389 г
Литий, Li 14.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.2547 мг 2 мг 12.7% 16% 785 г
Медь, Cu 190.98 мкг 1000 мкг 19.1% 24% 524 г
Молибден, Mo 16.823 мкг 70 мкг 24% 30.2% 416 г
Никель, Ni 32.428 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 3.217 мкг 55 мкг 5.8% 7.3% 1710 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 58.91 мкг ~
Фтор, F 69.01 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5796 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 6.3% 2016 г
Цинк, Zn 0.5892 мг 12 мг 4.9% 6.2% 2037 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.256 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-чечевичный суп составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Тыквенно-чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,3 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 12,7 %, медью - 19,1 %, молибденом - 24 %

Чем полезен Тыквенно-чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-чечевичный суп, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты