Рецепт Кексики из шунки и яиц и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексики из шунки и яиц и овощей

Шунка куриная шпар посебна 20 г
Яйцо куриное 120 г
Перец сладкий красный 10 г
Сыр гауда лид дешевый пилос 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики из шунки и яиц и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.2% 567 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.1% 441 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3170 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 13.1% 443 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 10.1% 571 г
Витамин В4, холин 177.51 мг 500 мг 35.5% 20.5% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 10.8% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.941 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6733 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 7% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 9.4% 612 г
Витамин D, кальциферол 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 9% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3240 г
Витамин Н, биотин 14.259 мкг 50 мкг 28.5% 16.5% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5988 мг 20 мг 13% 7.5% 770 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.41 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2306 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2545 г
Кремний, Si 1.294 мг 30 мг 4.3% 2.5% 2318 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Натрий, Na 94.71 мг 1300 мг 7.3% 4.2% 1373 г
Сера, S 124.82 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 801 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 9.9% 586 г
Хлор, Cl 111.24 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2068 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 5.8% 1000 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 5.5% 1050 г
Кобальт, Co 7.235 мкг 10 мкг 72.4% 41.8% 138 г
Литий, Li 5.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6689 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1551 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 3.8% 1546 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Селен, Se 21.676 мкг 55 мкг 39.4% 22.8% 254 г
Фтор, F 39.24 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10194 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.8094 мг 12 мг 6.7% 3.9% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.262 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 402.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.508 г min 16.8 г 20.9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Кексики из шунки и яиц и овощей составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (294.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИКИ ИЗ ШУНКИ И ЯИЦ И ОВОЩЕЙ

Кексики из шунки и яиц и овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 35,5 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 16,3 %, витамином D - 15,5 %, витамином H - 28,5 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 72,4 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Кексики из шунки и яиц и овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексики из шунки и яиц и овощей, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексики из шунки и яиц и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты