Рецепт Панкейки Эндишеф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки Эндишеф

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Пищевая сода 18 г
Лимонная кислота 3 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Подсолнечное масло 45 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки Эндишеф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.1% 1267 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.1% 544 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 6.2% 620 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2932 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 48.9 мг 500 мг 9.8% 3.8% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.961 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3344 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.117 мг 15 мг 27.4% 10.6% 364 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1380 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6608 мг 20 мг 8.3% 3.2% 1204 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.33 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2329 г
Кальций, Ca 53.89 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Кремний, Si 1.413 мг 30 мг 4.7% 1.8% 2123 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3431 г
Натрий, Na 900.76 мг 1300 мг 69.3% 26.8% 144 г
Сера, S 50.53 мг 1000 мг 5.1% 2% 1979 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 3.8% 1009 г
Хлор, Cl 59.72 мг 2300 мг 2.6% 1% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.7 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2546 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2737 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 6.7% 578 г
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 4% 970 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2132 г
Молибден, Mo 6.714 мкг 70 мкг 9.6% 3.7% 1043 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 5.545 мкг 55 мкг 10.1% 3.9% 992 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20305 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 5.096 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.835 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.6 г min 16.8 г 15.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.332 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Панкейки Эндишеф составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ЭНДИШЕФ

Панкейки Эндишеф богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,4 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Панкейки Эндишеф

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки Эндишеф, калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки Эндишеф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты