Рецепт Салат из пек. капусты и кр. палочек#. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пек. капусты и кр. палочек#

Пекинская капуста 250 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пек. капусты и кр. палочек#".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.1% 2235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.4% 2517 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.345 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 16.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3103 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 3.4% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 40.345 мкг 400 мкг 10.1% 13.8% 991 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 7.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 16.6% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 10.4% 1324 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 16.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.631 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3170 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.1 мг 2500 мг 6.2% 8.4% 1612 г
Кальций, Ca 45.76 мг 1000 мг 4.6% 6.3% 2185 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 7.2% 1880 г
Натрий, Na 304.48 мг 1300 мг 23.4% 31.9% 427 г
Сера, S 31.88 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3137 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 17.7% 771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4826 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2066 г
Медь, Cu 30.9 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3236 г
Селен, Se 6.531 мкг 55 мкг 11.9% 16.2% 842 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64412 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.461 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.375 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из пек. капусты и кр. палочек# составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕК. КАПУСТЫ И КР. ПАЛОЧЕК#

Салат из пек. капусты и кр. палочек# богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 12,4 %, фосфором - 13 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салат из пек. капусты и кр. палочек#

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пек. капусты и кр. палочек#, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пек. капусты и кр. палочек#, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы