Рецепт Кабачковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый крем

Кабачок 356 г
Морковь 159 г
Картофель 175 г
Лук репчатый 112 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Вода 900 г
Шпинат 105 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.1% 2240 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.3 мкг 900 мкг 28.1% 63% 355 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 63.5% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3600 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 4.9% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.001 мкг 400 мкг 2.8% 6.3% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 24.2% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 4.5% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7299 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 60.3% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.6117 мг 20 мг 3.1% 7% 3270 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.98 мг 2500 мг 8% 17.9% 1256 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3392 г
Кремний, Si 17.239 мг 30 мг 57.5% 128.9% 174 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2606 г
Натрий, Na 191.18 мг 1300 мг 14.7% 33% 680 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7037 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 8.5% 2667 г
Хлор, Cl 305.94 мг 2300 мг 13.3% 29.8% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 26.35 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 14.6% 1545 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 4.7% 4658 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 33% 683 г
Литий, Li 8.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 14.8% 1505 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 9.4% 2384 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 17.7% 1271 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24887 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Фтор, F 68.82 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5812 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 9.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4825 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.441 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый крем составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ КРЕМ

Кабачковый крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином K - 26,9 %, кремнием - 57,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Кабачковый крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый крем, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы