Рецепт Салат из огурцов с зеленью и льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с зеленью и льняным маслом

Огурец парниковый 100 г
Салат зеленый по 1-58 36 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Масло Льняное [Масляный Король] 11 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с зеленью и льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 16.2% 789 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 23.4% 543 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 24.5% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.3% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.135 мкг 400 мкг 3.3% 4.2% 3045 г
Витамин C, аскорбиновая 21.11 мг 90 мг 23.5% 29.9% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин К, филлохинон 162.4 мкг 120 мкг 135.3% 172.4% 74 г
Витамин РР, НЭ 0.5303 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3771 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.85 мг 2500 мг 9.6% 12.2% 1038 г
Кальций, Ca 55.16 мг 1000 мг 5.5% 7% 1813 г
Кремний, Si 31.489 мг 30 мг 105% 133.8% 95 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 7.5% 1701 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 1% 12585 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 1% 12034 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 5.6% 2279 г
Хлор, Cl 32.74 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.5 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2848 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 19.6% 651 г
Литий, Li 2.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2639 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 5.6% 2280 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 5.1% 2473 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24775 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.522 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов с зеленью и льняным маслом составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 178 гр (139.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ

Салат из огурцов с зеленью и льняным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 23,5 %, витамином K - 135,3 %, кремнием - 105 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Салат из огурцов с зеленью и льняным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с зеленью и льняным маслом, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с зеленью и льняным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы