Рецепт Паста с соусом из чечевицы и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с соусом из чечевицы и томатов

Макароны Livingood [Макфа] 80 г
Чечевица Красная [Националь] 40 г
Томатная Паста [Помидорка] 35 г
Лук репчатый 15 г
Семечки Подсолнечные Очищенные [Ашан] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Орегано, сушеный 3 г
Базилик [Kamis] 3 г
Чеснок, сырой 5 г
Вода 100 г
Дрожжи пищевые неактивные 10 г
Способ приготовления

1. Макароны отварит до готовности 5-7 минут 2. Чечевицу выложи в маленькую кастрюлю, залей водой и добавь томатную пасту и мелко нарезанный лук 3. Варить 5 минут до мягкости чечевицы, при необходимости добавь пару ложек воды и специи 4. Перемоли семечки 5. Взбей чечевичную массу с помощью погружного блендера и добавиь семечки. 6. Выложи соус на тарелку, сверху выложи макароны

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с соусом из чечевицы и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.4% 628 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.6% 2000 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.9% 771 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4178 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.197 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.488 мг 1.5 мг 99.2% 52.4% 101 г
Витамин В2, рибофлавин 0.6 мг 1.8 мг 33.3% 17.6% 300 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 4.629 мг 5 мг 92.6% 48.9% 108 г
Витамин В6, пиридоксин 1.155 мг 2 мг 57.8% 30.5% 173 г
Витамин В9, фолаты 147.569 мкг 400 мкг 36.9% 19.5% 271 г
Витамин В12, кобаламин 1.447 мкг 3 мкг 48.2% 25.5% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7853 г
гамма Токоферол 0.241 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.492 мкг 50 мкг 13% 6.9% 770 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.082 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.75 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3940 г
Кремний, Si 0.247 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12146 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9281 г
Натрий, Na 385.33 мг 1300 мг 29.6% 15.6% 337 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.5% 10526 г
Хлор, Cl 590.74 мг 2300 мг 25.7% 13.6% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2532 г
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2195 г
Медь, Cu 18.23 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5485 г
Молибден, Mo 1.612 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4342 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 18092 г
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11614 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 4.0409 мг 12 мг 33.7% 17.8% 297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста с соусом из чечевицы и томатов составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С СОУСОМ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И ТОМАТОВ

Паста с соусом из чечевицы и томатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 99,2 %, витамином B2 - 33,3 %, витамином B5 - 92,6 %, витамином B6 - 57,8 %, витамином B9 - 36,9 %, витамином B12 - 48,2 %, витамином H - 13 %, хлором - 25,7 %, цинком - 33,7 %

Чем полезен Паста с соусом из чечевицы и томатов

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с соусом из чечевицы и томатов, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с соусом из чечевицы и томатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты