Рецепт Рис китайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис китайский

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 600 г
Колбаса полукопченая, краковская 152 г
Кукуруза сахарная белая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью 200 г
Морковь (Припускание) 80 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис китайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.7% 1617 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.2% 577 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.1% 1441 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 8.8% 675 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 7.9% 753 г
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 3.4% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.946 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5034 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 6.7% 882 г
Витамин Н, биотин 2.115 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2364 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0555 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1895 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.31 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1% 5804 г
Кремний, Si 8.986 мг 30 мг 30% 17.7% 334 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 2.4% 2506 г
Натрий, Na 375.93 мг 1300 мг 28.9% 17.1% 346 г
Сера, S 51.55 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1940 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.6% 1057 г
Хлор, Cl 269.88 мг 2300 мг 11.7% 6.9% 852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 7.5% 792 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 7.3% 809 г
Медь, Cu 53.84 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1857 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3804 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.289 мкг 55 мкг 11.4% 6.7% 875 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45819 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.4319 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.38 г от 4.7 до 16.8 г 50.6% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.515 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис китайский составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 139 гр (235 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КИТАЙСКИЙ

Рис китайский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином E - 11,3 %, кремнием - 30 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Рис китайский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис китайский, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис китайский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты