Рецепт Салат с грибами и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с грибами и майонезом
| Опята Маринованные [Чудесный Лес] | 200 г |
| Майонез | 100 г |
| Картофель отварной без соли | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Зажарка | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами и майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.6% | 987 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.7% | 409 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.3 мкг | 900 мкг | 20.8% | 11.6% | 481 г |
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 11.9% | 467 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 30.43 мг | 500 мг | 6.1% | 3.4% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 6.4% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 8.3% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.415 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.249 мг | 15 мг | 28.3% | 15.8% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.572 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8741 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5521 мг | 20 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Ниацин | 2.868 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.26 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.2% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7163 г |
| Магний, Mg | 33.52 мг | 400 мг | 8.4% | 4.7% | 1193 г |
| Натрий, Na | 47.63 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2729 г |
| Сера, S | 73.86 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.1% | 1354 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 5% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 91.86 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.33 мкг | 10 мкг | 33.3% | 18.6% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.2% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 5.108 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Селен, Se | 6.861 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7% | 802 г |
| Фтор, F | 43.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9122 г |
| Хром, Cr | 7.17 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8% | 697 г |
| Цинк, Zn | 0.5572 мг | 12 мг | 4.6% | 2.6% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами и майонезом составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 13.7 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ГРИБАМИ И МАЙОНЕЗОМ
Салат с грибами и майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином E - 28,3 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 12,5 %, хромом - 14,3 %
Чем полезен Салат с грибами и майонезом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб кукурузный с сыром 300г
- Селедка под шубой
- Люля-кебаб
- Суп с красной чечевицей
- Суп лапша на курином бульоне
- Овощи гриль
- Печень говяжья от мамы
- Заправка салатная
- Горбуша в кляре
- Хлеб отрубной
- Ветчина из индейки
- Яичница ТОП!
- Пирожки с картошкой
- Яичница с грудинкой
- Корзиночки с кремом
- #Bombbar 40 гр
- Котлета куриная
- Котлеты свиные
- Протеин ваниль
- Сливки 10 Метро МОИ
- Манты картофель+тыква+творог
- Стеклянная лапша
- Греча с овощами
- Корж медовый
- Салат Сеул
- Маринованные опята Самокат
- Вишня в желе
- Юмалоқ қиймали (фрикаделки) вермишел шўрва
- Юмалоқ қиймали (фрикаделки) вермишел шўрва
- Ветчина из мяса птицы Консервы Самокат
- Крем заварноц
- Голубая матча
- Голубцы
- Консерва сордина в масле
- Хлебцы Самокат
- Форель на гриле
- Кетчуп
- Омлет
- Медовик с заварным кремом
- Kirkland Signature Banana Nut Loaf
- Мол гўштидан жаркоп
- Топпинг банановый
- Гречка/рис
- Пицца
- Капуста тушёная с куриным фаршем и рисом
- Багет
- Плов на свинине
- Кешью мука
- Оладьи чечевица
- Борщ с говядиной и фасолью
- Свино-говяжий фарш
- Кекс кешью
- Ёнғоқ ва майизли рогалик
- Лапша вермишелевая
- Кефир
- Плов мамы
- Хлебцы с семечками
- Салат Пекинский
- Салат из редьки
- Блинчики с творогом
- 240214 СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ ОЧ МНОГО
- КЕФИР ЧЕРНИЧНЫЙ МОЁ
- Курица с овощами
- Дорада spar
- Рубленые куриные котлеты
- рыбное ассорти с омулем
- Хлеб льн. Микров
- Ролл с ветчиной и яйцом
- Kiwifruit (Oppy) Italy
- Манний ёрмасидан олмали бўтқа
- Печень в сметане
- Котлетосы говяжьи
- Пудинг творожный с изюмом
- Вафли на кефире мои
- Рататуй из зимних овощей
- Морковь с чесноком и майонезом
- Филе куриное
- Меренговый рулет
- Блин E-MAIL с грибами и сыром
- Филе куриное жареное на гриле
- Печенье "Селена" (Булко)
- Квас капустный
- Обед
- филе стейки
- Плов со свиными ребрами
- Суп щавелевый с курицей
- Пельмени с курицей, в сливочном соусе 250 г
- Плов из перловки
- Сэндвич Самокат, с индейкой и грибами 135 г
- Плов с булгуром1
- Индейка с ананасами по китайски
- Мясная солянка Самокат 300 г
- Тесто слоеное дрожжевое
- Хлеб цельнозерновой с отрубями
- Мастава
- Творожно банановые оладьи
- Суп сырный
- Миндальное овсяное молоко
- Слойки
- Типа краб
Метки: Как приготовить Салат с грибами и майонезом, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грибами и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
