Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	100 г
Грецкий орех	8 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Йодированная соль	1 г
Укроп (Варка без слива)	10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	5 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.4%	1727 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	3.6%	2074 г
Углеводы	22.6 г	219 г	10.3%	7.8%	969 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.6%	1333 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	2.3%	3271 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.8 мкг	900 мкг	3.2%	2.4%	3125 г
альфа Каротин	0.04 мкг	~
бета Каротин	0.183 мг	5 мг	3.7%	2.8%	2732 г
бета Криптоксантин	0.083 мкг	~
Ликопин	0.067 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.513 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	5.8%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	0.8%	9474 г
Витамин В4, холин	5.29 мг	500 мг	1.1%	0.8%	9452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	4%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	5.9%	1274 г
Витамин В9, фолаты	9.35 мкг	400 мкг	2.3%	1.7%	4278 г
Витамин C, аскорбиновая	1.69 мг	90 мг	1.9%	1.4%	5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.244 мг	15 мг	1.6%	1.2%	6148 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	2.275 мкг	50 мкг	4.6%	3.5%	2198 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	3.6%	2105 г
Витамин РР, НЭ	1.5739 мг	20 мг	7.9%	5.9%	1271 г
Ниацин	0.539 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.03 мг	2500 мг	4.1%	3.1%	2450 г
Кальций, Ca	29.09 мг	1000 мг	2.9%	2.2%	3438 г
Кремний, Si	26.565 мг	30 мг	88.6%	66.7%	113 г
Магний, Mg	35.33 мг	400 мг	8.8%	6.6%	1132 г
Натрий, Na	139.97 мг	1300 мг	10.8%	8.1%	929 г
Сера, S	31.61 мг	1000 мг	3.2%	2.4%	3164 г
Фосфор, P	89.6 мг	800 мг	11.2%	8.4%	893 г
Хлор, Cl	213.51 мг	2300 мг	9.3%	7%	1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.2 мкг	~
Бор, B	80.4 мкг	~
Ванадий, V	57.29 мкг	~
Железо, Fe	1.047 мг	18 мг	5.8%	4.4%	1719 г
Йод, I	14.36 мкг	150 мкг	9.6%	7.2%	1045 г
Кобальт, Co	3.157 мкг	10 мкг	31.6%	23.8%	317 г
Литий, Li	2.551 мкг	~
Марганец, Mn	0.43 мг	2 мг	21.5%	16.2%	465 г
Медь, Cu	148.22 мкг	1000 мкг	14.8%	11.1%	675 г
Молибден, Mo	9.114 мкг	70 мкг	13%	9.8%	768 г
Никель, Ni	8.108 мкг	~
Олово, Sn	3.23 мкг	~
Рубидий, Rb	19.9 мкг	~
Селен, Se	0.982 мкг	55 мкг	1.8%	1.4%	5601 г
Стронций, Sr	41.88 мкг	~
Титан, Ti	6.84 мкг	~
Фтор, F	195.34 мкг	4000 мкг	4.9%	3.7%	2048 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.9%	4000 г
Цинк, Zn	0.6631 мг	12 мг	5.5%	4.1%	1810 г
Цирконий, Zr	3.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.513 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.184 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.546 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.215 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.366 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.366 г	~
Аспарагиновая кислота	0.254 г	~
Глицин	0.128 г	~
Глутаминовая кислота	0.827 г	~
Пролин	0.294 г	~
Серин	0.254 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.201 г	от 0.9 до 3.7 г	22.3%	16.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.498 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	24%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.307 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.274 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.199 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.569 г	min 16.8 г	3.4%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.469 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.064 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.694 г	от 11.2 до 20.6 г	15.1%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.5 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.2 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	22.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 88,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 21,5 %, медью - 14,8 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Пшенная каша

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Боул с тыквой и эдамаме

Эклеры с творожным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе