Рецепт Овяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овяноблин

Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 184 г
Овсяные хлопья "геркулес" 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.3% 817 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.8% 675 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 8.6% 696 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 10.1% 590 г
Витамин В4, холин 124.91 мг 500 мг 25% 14.9% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 11.8% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.335 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3870 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 10.1% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 5.5% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2582 г
Витамин Н, биотин 13.826 мкг 50 мкг 27.7% 16.5% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8056 мг 20 мг 14% 8.4% 713 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.33 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1140 г
Кальций, Ca 119.81 мг 1000 мг 12% 7.2% 835 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 5.4% 1094 г
Натрий, Na 94.44 мг 1300 мг 7.3% 4.4% 1377 г
Сера, S 107.03 мг 1000 мг 10.7% 6.4% 934 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 14.8% 403 г
Хлор, Cl 149.17 мг 2300 мг 6.5% 3.9% 1542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1073 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 6.3% 954 г
Кобальт, Co 5.527 мкг 10 мкг 55.3% 33% 181 г
Марганец, Mn 0.6469 мг 2 мг 32.3% 19.3% 309 г
Медь, Cu 116.77 мкг 1000 мкг 11.7% 7% 856 г
Молибден, Mo 6.129 мкг 70 мкг 8.8% 5.3% 1142 г
Олово, Sn 11.13 мкг ~
Селен, Se 17.899 мкг 55 мкг 32.5% 19.4% 307 г
Стронций, Sr 12.61 мкг ~
Фтор, F 44.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8997 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Цинк, Zn 1.2569 мг 12 мг 10.5% 6.3% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.931 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 1.183 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.226 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.124 г min 16.8 г 18.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овяноблин составляет 167,5 кКал.

  • Порция = 248 гр (415.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЯНОБЛИН

Овяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 25 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 12 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 55,3 %, марганцем - 32,3 %, медью - 11,7 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Овяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овяноблин, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты