Рецепт Суп грибной с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с фасолью

Лук репчатый 180 г
Морковь 180 г
Фасоль кранберри (римская фасоль, борлотти), зрелые семена, вареная, с солью 230 г
Картофель 300 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 40 г
Вода 2000 г
Шампиньоны 855 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.1% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.7% 1250 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.4% 2487 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 31.8% 894 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 34.4% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 19.3% 1475 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 4% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 31.5% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 21.917 мкг 400 мкг 5.5% 15.6% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 12.8% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.1% 24194 г
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 22.2% 1288 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5929 мг 20 мг 8% 22.7% 1256 г
Ниацин 1.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.68 мг 2500 мг 8.7% 24.7% 1154 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 2.8% 9634 г
Кремний, Si 6.379 мг 30 мг 21.3% 60.5% 470 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 8.5% 3381 г
Натрий, Na 18.73 мг 1300 мг 1.4% 4% 6941 г
Сера, S 18.68 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5353 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 16.5% 1724 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 2% 14420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 5.7% 5070 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 9.7% 2947 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 123% 231 г
Литий, Li 6.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 13.4% 2130 г
Медь, Cu 153.76 мкг 1000 мкг 15.4% 43.8% 650 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 13.4% 2142 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 6.31 мкг 55 мкг 11.5% 32.7% 872 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Титан, Ti 13.66 мкг ~
Фтор, F 65.68 мкг 4000 мкг 1.6% 4.5% 6090 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 23.6% 1199 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5177 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с фасолью составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (105.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ФАСОЛЬЮ

Суп грибной с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B5 - 11,1 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 43,3 %, медью - 15,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Суп грибной с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с фасолью, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги