Рецепт Курица в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливках

Сливки 10% [Ирмень] 225 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 312 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 12.7% 1551 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.3% 1931 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.9% 2498 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2.8% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 10.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 0.839 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 47676 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 8.3% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3408 мг 20 мг 6.7% 13.3% 1492 г
Ниацин 1.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.42 мг 2500 мг 2.1% 4.2% 4680 г
Кальций, Ca 5.28 мг 1000 мг 0.5% 1% 18939 г
Кремний, Si 0.123 мг 30 мг 0.4% 0.8% 24390 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 7.3% 2683 г
Натрий, Na 10.06 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12922 г
Сера, S 45.98 мг 1000 мг 4.6% 9.1% 2175 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 7.3% 2740 г
Хлор, Cl 13.86 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 3.2% 6406 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 28302 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 35.7% 557 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 1% 20408 г
Медь, Cu 18.84 мкг 1000 мкг 1.9% 3.8% 5308 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 7.7% 2540 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 3.469 мкг 55 мкг 6.3% 12.5% 1585 г
Фтор, F 86.44 мкг 4000 мкг 2.2% 4.4% 4627 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 15.7% 1272 г
Цинк, Zn 0.2774 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.801 г от 4.7 до 16.8 г 17% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица в сливках составляет 50,4 кКал.

  • Порция = 255 гр (128.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВКАХ

Курица в сливках богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %

Чем полезен Курица в сливках

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сливках, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы