Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капучино

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 90 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 100 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.1% 2704 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.5% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.9% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 16.8% 1154 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 4.6% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.577 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15522 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 11.6% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3472 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0056 мг 20 мг 15% 28.9% 665 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.87 мг 2500 мг 5% 9.6% 1986 г
Кальций, Ca 51.87 мг 1000 мг 5.2% 10% 1928 г
Магний, Mg 46.6 мг 400 мг 11.7% 22.5% 858 г
Натрий, Na 30.15 мг 1300 мг 2.3% 4.4% 4312 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7321 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 10.4% 1869 г
Хлор, Cl 50.51 мг 2300 мг 2.2% 4.2% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 1.3% 14516 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 4% 4839 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 6.6% 2959 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7092 г
Медь, Cu 30.71 мкг 1000 мкг 3.1% 6% 3256 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 6% 3176 г
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 2.9% 6651 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45351 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.1989 мг 12 мг 1.7% 3.3% 6033 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.947 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 5%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
Прочие вещества
Кофеин 108.163 мг ~

Энергетическая ценность Капучино составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУЧИНО

Капучино богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15 %, магнием - 11,7 %

Чем полезен Капучино

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капучино, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капучино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты