Рецепт Торт Малина-шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Малина-шоколад

Бисквит ванильный	317 г
Творог мягкий 0% отвешанный	225 г
Начинка малиновая	317 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)	35 г
Шоколад полугорький	15 г
Рикотта	200 г
Сок апельсиновый	50 г
Вода	20 г
Рикотта 25%	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Малина-шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.9 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1478 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	10.5%	835 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.6%	1333 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	4.3%	2028 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.5%	1176 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.7%	3188 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.6 мкг	900 мкг	8.4%	7.4%	1190 г
Ретинол	0.07 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	1.1%	8621 г
Лютеин + Зеаксантин	7.882 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	4.9%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.8 мг	12.1%	10.6%	826 г
Витамин В4, холин	50.38 мг	500 мг	10.1%	8.9%	992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.529 мг	5 мг	10.6%	9.3%	945 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.5%	3509 г
Витамин В9, фолаты	10.558 мкг	400 мкг	2.6%	2.3%	3789 г
Витамин В12, кобаламин	0.338 мкг	3 мкг	11.3%	9.9%	888 г
Витамин C, аскорбиновая	3.99 мг	90 мг	4.4%	3.9%	2256 г
Витамин D, кальциферол	0.34 мкг	10 мкг	3.4%	3%	2941 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.306 мг	15 мг	2%	1.8%	4902 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.588 мкг	50 мкг	7.2%	6.3%	1394 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.6%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.8132 мг	20 мг	4.1%	3.6%	2459 г
Ниацин	0.179 мг	~
Бетаин	1.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.6 мг	2500 мг	8.2%	7.2%	1216 г
Кальций, Ca	139.42 мг	1000 мг	13.9%	12.2%	717 г
Кремний, Si	5.365 мг	30 мг	17.9%	15.7%	559 г
Магний, Mg	27.91 мг	400 мг	7%	6.1%	1433 г
Натрий, Na	152.56 мг	1300 мг	11.7%	10.3%	852 г
Сера, S	97.27 мг	1000 мг	9.7%	8.5%	1028 г
Фосфор, P	184.5 мг	800 мг	23.1%	20.3%	434 г
Хлор, Cl	37.98 мг	2300 мг	1.7%	1.5%	6056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.9 мкг	~
Бор, B	39.7 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.185 мг	18 мг	6.6%	5.8%	1519 г
Йод, I	2.63 мкг	150 мкг	1.8%	1.6%	5703 г
Кобальт, Co	1.631 мкг	10 мкг	16.3%	14.3%	613 г
Литий, Li	0.446 мкг	~
Марганец, Mn	0.2918 мг	2 мг	14.6%	12.8%	685 г
Медь, Cu	97.38 мкг	1000 мкг	9.7%	8.5%	1027 г
Молибден, Mo	3.79 мкг	70 мкг	5.4%	4.7%	1847 г
Никель, Ni	1.474 мкг	~
Олово, Sn	0.37 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	13.325 мкг	55 мкг	24.2%	21.2%	413 г
Стронций, Sr	1.16 мкг	~
Фтор, F	16.42 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	24361 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	1.9%	4545 г
Цинк, Zn	0.9004 мг	12 мг	7.5%	6.6%	1333 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аргинин*	0.498 г	~
Валин	0.552 г	~
Гистидин*	0.28 г	~
Изолейцин	0.46 г	~
Лейцин	0.869 г	~
Лизин	0.793 г	~
Метионин	0.224 г	~
Метионин + Цистеин	0.102 г	~
Треонин	0.392 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.451 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты	0.274 г	~
Аланин	0.409 г	~
Аспарагиновая кислота	0.772 г	~
Глицин	0.317 г	~
Глутаминовая кислота	1.837 г	~
Пролин	0.812 г	~
Серин	0.518 г	~
Тирозин	0.433 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.381 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.06 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.075 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.239 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.769 г	~
18:0 Стеариновая	0.261 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.27 г	min 16.8 г	7.6%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.67 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.358 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.163 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Торт Малина-шоколад составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.9 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МАЛИНА-ШОКОЛАД

Торт Малина-шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 14,6 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Торт Малина-шоколад

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт Малина-шоколад, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Малина-шоколад, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Улитки «по тайски» в йогурто-сырном соусе

Салат овощной с лососем,йогуртом,кедровыми орешками,зеленью

Рулет «мясной круассан»

Лучшие рационы

Калорийность: 1127 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-09-27

Калорийность: 1141 кКал

Витамины и минералы: 93%

Natali

2024-09-10

Калорийность: 1229 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе