Рецепт Lemon and yogurt cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Lemon and yogurt cake

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Исландский Скир [Isey Skyr] 185 г
Миндаль 100 г
Мука Кокосовая [Fit] 50 г
Мука Кокосовая [Fit] 10 г
Сок апельсиновый 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 tbsp
Лимонный сок, необработанный 1 lemon yields
Лимонная цедра, сырая 1 tbsp
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 1 tsp
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 tsp
Шоколад горький 45 г
Способ приготовления

Https://youtu.be/8jhjS5XxST4?si=-ULcV20haJ8QI-90

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lemon and yogurt cake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.5% 905 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11% 455 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.2% 1542 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4537 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2795 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.603 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 30.76 мг 500 мг 6.2% 3.1% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15686 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 6% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Н, биотин 2.551 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1960 г
Витамин РР, НЭ 0.6149 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3253 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.88 мг 2500 мг 8.3% 4.1% 1203 г
Кальций, Ca 73.24 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1365 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.5% 3292 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6256 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4382 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 8% 623 г
Хлор, Cl 20.53 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2163 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 6.6% 760 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Медь, Cu 14.47 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 6911 г
Молибден, Mo 0.789 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8872 г
Селен, Se 3.828 мкг 55 мкг 7% 3.5% 1437 г
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55249 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.219 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.828 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Lemon and yogurt cake составляет 200,1 кКал.

  • Порция = 190 гр (380.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LEMON AND YOGURT CAKE

Lemon and yogurt cake богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Lemon and yogurt cake

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Lemon and yogurt cake, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Lemon and yogurt cake, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты