Рецепт Салат из свёклы и яйц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы и яйц

Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Свекла отварная по 1-76 150 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Горчица Зернистая Премиум [Махеевъ] 7 г
Йогурт греческий Teos 2% 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы и яйц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.5% 1152 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.8% 1244 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.1% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 13.5% 814 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.5% 1047 г
Витамин В4, холин 87.25 мг 500 мг 17.5% 19.2% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 11.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 39.138 мкг 400 мкг 9.8% 10.8% 1022 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 7.7% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 8.1% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.2% 5051 г
Витамин Н, биотин 6.772 мкг 50 мкг 13.5% 14.8% 738 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.033 мг 20 мг 5.2% 5.7% 1936 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.46 мг 2500 мг 8.5% 9.3% 1182 г
Кальций, Ca 45.46 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2200 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2238 г
Натрий, Na 68.28 мг 1300 мг 5.3% 5.8% 1904 г
Сера, S 67.54 мг 1000 мг 6.8% 7.5% 1481 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 12.4% 888 г
Хлор, Cl 53.7 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 10.1% 1089 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 4.9% 2219 г
Кобальт, Co 3.449 мкг 10 мкг 34.5% 37.9% 290 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 10.8% 1025 г
Медь, Cu 65.61 мкг 1000 мкг 6.6% 7.2% 1524 г
Молибден, Mo 2.062 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3395 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 11.007 мкг 55 мкг 20% 22% 500 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21119 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.557 мг 12 мг 4.6% 5% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.01 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.6%

Энергетическая ценность Салат из свёклы и яйц составляет 91,1 кКал.

  • Порция = 332 гр (302.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ И ЯЙЦ

Салат из свёклы и яйц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 17,5 %, витамином H - 13,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 20 %

Чем полезен Салат из свёклы и яйц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы и яйц, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы и яйц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты