Рецепт Драники картофельные по-Ивлевски 25.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники картофельные по-Ивлевски 25.02.24

Картофель (Жарка) 385 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 19 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картофельные по-Ивлевски 25.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.4 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.5% 1583 г
Жиры 34.4 г 56 г 61.4% 15% 163 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 2.3% 1079 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.8% 870 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 6930 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 1.2% 1957 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 1.63 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.5% 5051 г
бета Криптоксантин 16.948 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.9% 1277 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 2.5% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 2.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 3.8% 647 г
Витамин В9, фолаты 8.05 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4969 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 3.2% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.501 мг 15 мг 83.3% 20.3% 120 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.457 мкг 50 мкг 6.9% 1.7% 1446 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.6082 мг 20 мг 13% 3.2% 767 г
Ниацин 1.422 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 545.49 мг 2500 мг 21.8% 5.3% 458 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3408 г
Кремний, Si 42.877 мг 30 мг 142.9% 34.8% 70 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 1.5% 1585 г
Натрий, Na 557.29 мг 1300 мг 42.9% 10.5% 233 г
Сера, S 78.11 мг 1000 мг 7.8% 1.9% 1280 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 3% 809 г
Хлор, Cl 895.76 мг 2300 мг 38.9% 9.5% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 809.3 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 129.28 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 1.9% 1289 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 1.3% 1873 г
Кобальт, Co 6.602 мкг 10 мкг 66% 16.1% 151 г
Литий, Li 64.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 2.5% 975 г
Медь, Cu 161.63 мкг 1000 мкг 16.2% 3.9% 619 г
Молибден, Mo 9.671 мкг 70 мкг 13.8% 3.4% 724 г
Никель, Ni 4.622 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 472.1 мкг ~
Селен, Se 5.055 мкг 55 мкг 9.2% 2.2% 1088 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 37.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10549 г
Хром, Cr 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 4.6% 535 г
Цинк, Zn 0.6941 мг 12 мг 5.8% 1.4% 1729 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 1.376 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 16.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.501 мг ~
бета Ситостерол 54.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
22:0 Бегеновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.408 г min 16.8 г 44.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.596 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 16.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Драники картофельные по-Ивлевски 25.02.24 составляет 410,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 34.4 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПО-ИВЛЕВСКИ 25.02.24

Драники картофельные по-Ивлевски 25.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 13 %, витамином E - 83,3 %, витамином PP - 13 %, калием - 21,8 %, кремнием - 142,9 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 38,9 %, кобальтом - 66 %, медью - 16,2 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Драники картофельные по-Ивлевски 25.02.24

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники картофельные по-Ивлевски 25.02.24, калорийность 410,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники картофельные по-Ивлевски 25.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги