Рецепт Жаренные овощи с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жаренные овощи с картофелем
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жаренные овощи с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.1% | 1867 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.2% | 1053 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 825.8 мкг | 900 мкг | 91.8% | 137.6% | 109 г |
| бета Каротин | 4.955 мг | 5 мг | 99.1% | 148.6% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 14.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.629 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.71 мг | 90 мг | 36.3% | 54.4% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 15.4% | 971 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 7% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0508 мг | 20 мг | 5.3% | 7.9% | 1903 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.06 мг | 2500 мг | 10% | 15% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5734 г |
| Кремний, Si | 24.143 мг | 30 мг | 80.5% | 120.7% | 124 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| Натрий, Na | 10.3 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12621 г |
| Сера, S | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5634 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 8.1% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 43.52 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 5.4% | 2804 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.729 мкг | 10 мкг | 27.3% | 40.9% | 366 г |
| Литий, Li | 29.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 10.9% | 1371 г |
| Медь, Cu | 91.02 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.6% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 10.736 мкг | 70 мкг | 15.3% | 22.9% | 652 г |
| Никель, Ni | 4.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35484 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8813 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.6% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.3896 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3080 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.7% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренные овощи с картофелем составляет 66,7 кКал.
- Порция = 350 гр (233.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ ОВОЩИ С КАРТОФЕЛЕМ
Жаренные овощи с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 91,8 %, бэта-каротином - 99,1 %, витамином C - 36,3 %, кремнием - 80,5 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 15,3 %
Чем полезен Жаренные овощи с картофелем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бургер Перелац
- Котлета из индейки
- Сердечки тушеные в сырном соусе
- Филадельфия
- Овощная запеканка с сыром
- Рататуй
- Плов с бараниной
- Хлебцы гречневые Dr. Körner
- Винегрет
- Анабиоз
- Тонкие ржаные хлебцы
- Тортик (мой)
- Масло Олейна с оливковым
- Ne moloko овсяное 3.2%
- Фасоль с овощами
- Кофе со сливками и сахаром
- Мальтийский картофель
- макарона с грибами и сметаной
- Сыр творожный с зеленью sveza
- Нутелла
- Гюдон
- Alpen Gold чернично-йогрутовая начинка
- Салат с тофу
- Капуста тушеная с морковью
- Чай 8 островов без сахара
- Тыквенный суп с дорблю
- Форель с/с Санта Бремор
- Салат весенний
- Печень тушеная свиная
- Наполеон
- Фаршированный кальмар в сливочном соусе
- Колбаски из индейки
- Maribu bar Дайкири
- Ruslab казеин мицеллярный
- Гуляш chicken tenders
- Хамон
- Коллаген 1-2 типа морской
- Чихиртма
- керамическая круглая
- Сыр домашний
- Пудинг Шоколадный Протеиновый
- Колбаса сырокопченая салями Дубковская
- Бисквитный торт с зефиром (мамин)
- Соус блю чиз
- Говядина вкусвилл
- Сосиски молочные Папа может
- Курица в томатной пасте
- Тортильи кукурузные
- Эпика фэйворит груша орех
- Салат овощной
- ТС_Кола без сахара Rich cola 0.33
- Салат
- Желе апельсин
- Сыр лёгкий Брестлитовск
- Пюре(мама)
- Сыр фермерский
- Пюре гороховое с поджаркой из лука и моркови
- Омега 3 (660/440)
- Торт наполеон мой
- Рис с тушенкой
- Колбаса вареная "Докторская"
- Запеканка
- Мороженное TRIO-фундук BAHROMA
- Картофельно -тыквенная запеканка
- Рис с овощами
- В компекс
- Йогурт Epica Фисташка
- Суп куриный с геркулесом
- Latte cream лимонный тарт
- Заливное из грудки
- Блины яблоко корица. Шеф перекресток
- Кисель из концентрата
- Рикотта (сыр мягкий)
- Пельмени Сибирские
- Рагу овощное
- Цезарь ролл Санта
- Рикоттники
- Бедро куриное "Особое"
- Майонез 67%
- Кето-суп грибной
- Бульон из мяса бедра куриного
- Сельдерей стебель
- Плов 25.02.23
- Ночная кашка с клубникой
- Каша с тыквой
- Крыло плечевая часть сибагро
- Драники с тыквой и картофелем
- Салат с стеблем сельдерея
- Хлебцы тонкие бородинские "Щедрые"
- Пиво тёмное Saliwan's Maltings Irish Ale
- Спагетти с форелью
- Котлеты 25.02.24
- Молодцы лайт
- Глазунья
- Вафли овсяно-гречневые
- Творог 9%
- Перец фаршированный куриным фаршем и овощами
- Фрикадельки
- Гуляш
- Бутерброд
Метки: Как приготовить Жаренные овощи с картофелем, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные овощи с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
