Рецепт Крылышки в медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки в медовом соусе

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 900 г
Мед пчелиный 50 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 20.1% 374 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.4% 1731 г
Витамин В4, холин 60.76 мг 500 мг 12.2% 9.2% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 11.8% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 18.5% 408 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 8.6% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10949 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 6.7001 мг 20 мг 33.5% 25.2% 299 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 9.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1289 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7194 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Натрий, Na 253.3 мг 1300 мг 19.5% 14.7% 513 г
Сера, S 202.31 мг 1000 мг 20.2% 15.2% 494 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 14% 538 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.8% 2000 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2937 г
Медь, Cu 42.35 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2361 г
Селен, Se 16.045 мкг 55 мкг 29.2% 22% 343 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Цинк, Zn 1.511 мг 12 мг 12.6% 9.5% 794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.217 г ~
Валин 1.003 г ~
Гистидин* 0.622 г ~
Изолейцин 1.064 г ~
Лейцин 1.514 г ~
Лизин 1.696 г ~
Метионин 0.552 г ~
Треонин 0.854 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.111 г ~
Аспарагиновая кислота 1.785 г ~
Глицин 0.988 г ~
Глутаминовая кислота 3.045 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.848 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки в медовом соусе составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 500 гр (663.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ

Крылышки в медовом соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином PP - 33,5 %, фосфором - 18,6 %, селеном - 29,2 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Крылышки в медовом соусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки в медовом соусе, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки в медовом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги