Рецепт Кексы с морковкой и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с морковкой и тыквой

Тыква 400 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное 210 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Кефир 2,5% жирности 70 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с морковкой и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.5% 1188 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.6% 1369 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.7% 606 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 732 мкг 900 мкг 81.3% 62.8% 123 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 3.966 мг 5 мг 79.3% 61.2% 126 г
бета Криптоксантин 1.697 мкг ~
Ликопин 0.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 8.7% 882 г
Витамин В4, холин 83.62 мг 500 мг 16.7% 12.9% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 12.7% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 15.355 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2605 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4.7% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2075 г
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.876 мкг 50 мкг 17.8% 13.7% 563 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.3688 мг 20 мг 11.8% 9.1% 844 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.17 мг 2500 мг 11.8% 9.1% 847 г
Кальций, Ca 69.7 мг 1000 мг 7% 5.4% 1435 г
Кремний, Si 22.368 мг 30 мг 74.6% 57.6% 134 г
Магний, Mg 41.39 мг 400 мг 10.3% 8% 966 г
Натрий, Na 56.64 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2295 г
Сера, S 75.45 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1325 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 13.4% 579 г
Хлор, Cl 89.42 мг 2300 мг 3.9% 3% 2572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 73.37 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 7.7% 1002 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 4.6% 1669 г
Кобальт, Co 4.547 мкг 10 мкг 45.5% 35.1% 220 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.8252 мг 2 мг 41.3% 31.9% 242 г
Медь, Cu 215.42 мкг 1000 мкг 21.5% 16.6% 464 г
Молибден, Mo 9.803 мкг 70 мкг 14% 10.8% 714 г
Никель, Ni 3.947 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 12.718 мкг 55 мкг 23.1% 17.8% 432 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 82.7 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4837 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.9% 1597 г
Цинк, Zn 1.0142 мг 12 мг 8.5% 6.6% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кексы с морковкой и тыквой составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С МОРКОВКОЙ И ТЫКВОЙ

Кексы с морковкой и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,3 %, бэта-каротином - 79,3 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 74,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 41,3 %, медью - 21,5 %, молибденом - 14 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Кексы с морковкой и тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с морковкой и тыквой, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с морковкой и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги