Рецепт Трюфель конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфель конфеты

Шоколад без сахара 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Какао смесь, порошок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 552.2 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2% 894 г
Жиры 47.5 г 56 г 84.8% 15.4% 118 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 1.6% 1147 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.2% 9316 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 1.8% 978 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 0.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.5% 3673 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.366 мкг 400 мкг 0.1% 109290 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.2% 9868 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0639 мг 20 мг 0.3% 0.1% 31299 г
Макроэлементы
Калий, K 45.57 мг 2500 мг 1.8% 0.3% 5486 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 0.2% 10194 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 0.2% 7890 г
Натрий, Na 31.75 мг 1300 мг 2.4% 0.4% 4094 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20921 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 0.5% 3653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.1% 17822 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.1% 11976 г
Медь, Cu 17.81 мкг 1000 мкг 1.8% 0.3% 5615 г
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 0.1% 12332 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Цинк, Zn 0.1032 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.694 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.527 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 1.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.532 г ~
18:0 Стеариновая 1.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.854 г min 16.8 г 22.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.099 мг ~
Теобромин 19.714 мг ~

Энергетическая ценность Трюфель конфеты составляет 552,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 552.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 47.5 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трюфель конфеты, калорийность 552,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы