Рецепт Творожно-банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановые вафли

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное 120 г
Бананы 110 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.4% 679 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.3% 1120 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4% 1766 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 4.8% 1485 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 6.548 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 2.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 149.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 10.3% 690 г
Витамин В4, холин 103.65 мг 500 мг 20.7% 14.7% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 8.7% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 8% 885 г
Витамин В9, фолаты 35.81 мкг 400 мкг 9% 6.4% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 19.4% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 4.3% 1675 г
Витамин D3, холекальциферол 0.571 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4065 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1535 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.867 мг 20 мг 9.3% 6.6% 1071 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.19 мг 2500 мг 7.2% 5.1% 1380 г
Кальций, Ca 87.6 мг 1000 мг 8.8% 6.2% 1142 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1965 г
Натрий, Na 58.4 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2226 г
Сера, S 38.74 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2581 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 13.9% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2541 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2439 г
Селен, Se 9.033 мкг 55 мкг 16.4% 11.6% 609 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.522 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.165 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.437 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановые вафли составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Творожно-банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 27,3 %, фосфором - 19,6 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Творожно-банановые вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановые вафли, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги