Рецепт Оливье с сосиск.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с сосиск.

Сосиски Баварские [Владпродукт] 230 г
Картофель отварной по 1-206 216 г
Горошек зелёный "Глобал вилладж" 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с сосиск.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.6% 1169 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.8% 824 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.6% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 5.1% 1758 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1782 г
Витамин В4, холин 52.26 мг 500 мг 10.5% 9.3% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.11 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9732 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 4% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.9% 9677 г
Витамин Н, биотин 3.991 мкг 50 мкг 8% 7.1% 1253 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.83 мг 20 мг 4.2% 3.7% 2410 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.44 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1608 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6341 г
Кремний, Si 0.374 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4734 г
Натрий, Na 48.25 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2694 г
Сера, S 43 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 6% 1479 г
Хлор, Cl 32.17 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2466 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 20.6% 432 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3630 г
Медь, Cu 61.02 мкг 1000 мкг 6.1% 5.4% 1639 г
Молибден, Mo 1.166 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 6003 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 6.264 мкг 55 мкг 11.4% 10.1% 878 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30769 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%

Энергетическая ценность Оливье с сосиск. составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С СОСИСК.

Оливье с сосиск. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Оливье с сосиск.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с сосиск., калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с сосиск., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги