Рецепт Намазка из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из нута

Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой 200 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Оливковое масло 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.2% 1520 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.1% 1542 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 21.3% 370 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 582.8 мкг 900 мкг 64.8% 51.2% 154 г
бета Каротин 3.515 мг 5 мг 70.3% 55.5% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 28.954 мкг 400 мкг 7.2% 5.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.2% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11261 г
Витамин К, филлохинон 50.5 мкг 120 мкг 42.1% 33.3% 238 г
Витамин РР, НЭ 0.4865 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4111 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.85 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1290 г
Кальций, Ca 49.07 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2038 г
Кремний, Si 8.959 мг 30 мг 29.9% 23.6% 335 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 6.2% 1273 г
Натрий, Na 132.53 мг 1300 мг 10.2% 8.1% 981 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 5% 1595 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 8.1% 971 г
Хлор, Cl 28.74 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.6 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 28.89 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 4.7% 1678 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8523 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 16.9% 468 г
Литий, Li 2.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.5972 мг 2 мг 29.9% 23.6% 335 г
Медь, Cu 199.11 мкг 1000 мкг 19.9% 15.7% 502 г
Молибден, Mo 5.854 мкг 70 мкг 8.4% 6.6% 1196 г
Никель, Ni 2.837 мкг ~
Рубидий, Rb 143.5 мкг ~
Селен, Se 1.98 мкг 55 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13012 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.7402 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.882 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Намазка из нута составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ НУТА

Намазка из нута богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,8 %, бэта-каротином - 70,3 %, витамином K - 42,1 %, кремнием - 29,9 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 29,9 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Намазка из нута

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из нута, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги