Войти

Рецепт Блины с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с мясом

Яйцо куриное 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 15 г
Сахар песок 2 г
Молоко с гидрогенизированным растительным маслом 2 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Свинина мясная (Варка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.1% 731 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.2% 483 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4% 1117 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2296 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.5% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В4, холин 71.47 мг 500 мг 14.3% 6.4% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.713 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4591 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2688 г
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 3.6% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.429 мг 20 мг 17.1% 7.6% 583 г
Ниацин 1.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.1 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1358 г
Кальций, Ca 48.86 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2047 г
Кремний, Si 1.343 мг 30 мг 4.5% 2% 2234 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 2% 2204 г
Натрий, Na 207.2 мг 1300 мг 15.9% 7.1% 627 г
Сера, S 142.75 мг 1000 мг 14.3% 6.4% 701 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 7% 636 г
Хлор, Cl 310.12 мг 2300 мг 13.5% 6% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 18.6 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1347 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2216 г
Кобальт, Co 5.46 мкг 10 мкг 54.6% 24.3% 183 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 3.5% 1286 г
Медь, Cu 85.46 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1170 г
Молибден, Mo 8.496 мкг 70 мкг 12.1% 5.4% 824 г
Никель, Ni 4.17 мкг ~
Олово, Sn 12.48 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 5.821 мкг 55 мкг 10.6% 4.7% 945 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 38.65 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10349 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 4.8% 933 г
Цинк, Zn 1.2853 мг 12 мг 10.7% 4.8% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.282 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.071 г min 16.8 г 30.2% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.512 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Блины с мясом составляет 224,3 кКал.

  • Порция = 73 гр (163.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С МЯСОМ

Блины с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, холином - 14,3 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 54,6 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Блины с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с мясом, калорийность 224,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Карл
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024 Доброго времени суто...
5 84
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63