Рецепт Свинина с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с грибами

Окорок Свиной [Мираторг] 413 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Шампиньоны 97 г
Лук Красный [Пятерочка] 39 г
Сметана 15% [Ярче] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.8% 531 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 15% 242 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 5.501 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7271 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 2.934 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1704 г
Витамин РР, НЭ 1.0268 мг 20 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.18 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2573 г
Кальций, Ca 0.73 мг 1000 мг 0.1% 136986 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Магний, Mg 2.75 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14545 г
Натрий, Na 1.1 мг 1300 мг 0.1% 118182 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21834 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 0.9% 3791 г
Хлор, Cl 4.58 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.1% 32727 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 10% 364 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Медь, Cu 91.68 мкг 1000 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12727 г
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 4.767 мкг 55 мкг 8.7% 3.2% 1154 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Титан, Ti 10.54 мкг ~
Фтор, F 2.57 мкг 4000 мкг 0.1% 155642 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.0513 мг 12 мг 0.4% 0.1% 23392 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Свинина с грибами составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ГРИБАМИ

Свинина с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Свинина с грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с грибами, калорийность 276 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты